29 лет на рынке
Планировка магазина бесплатно
Оборудование на любой бюджет
Прямые поставки с заводов
Доставка в любую точку
Кухонное оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
GG4DIHS – профессиональная конвекционная печь для работы на кухнях быстрого питания, где нужна высокая практичность и простота использования.
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 270
Конденсационная вытяжка Polair KG46 монтируется сверху на конвекционную печь и позволяет эффективно устранять тепловыделения из печи без подключения к центральной системе вентиляции. Таким образом происходит очищение воздуха от излишков пара, сохраняется комфортная температура в помещении и снижается тепловая нагрузка на персонал и оборудование.
Для оптимальной работы вытяжки KG46 необходимо предусмотреть подключение к водопроводу и канализации, а также в ближайшем доступе должна находиться розетка на 230В.
- •Новинка — Да
Мясорубка Abat МЭП-600 предназначена для изготовления фарша из незамороженного мяса и измельчения некоторых других продуктов, также производства колбас, купат, сосисок, сарделек.
- •Новинка — Да
- •Производительность, кг./ч. — 800
Фронтальная посудомоечная машина МПК-500Ф-01(мойка GN1/1) с увеличенной высотой проема предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, а также гастроемкостей GN1/1.
- •Новинка — Да
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-750П с пароконденсатором для пароконвектоматов ПКА6-2/3 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара
- •Новинка — Да
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-750 для пароконвектомата ПКА6-2/3П используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара.
- •Новинка — Да
Одноконфорочная профессиональная индукционная плита КИП-1Н-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
- •Новинка — Да
Конвекционная печь КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 270
Пароконвектомат ПКА 20-1/1 ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях.
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 270
Пароконвектомат ПКА 6-1/1 ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях.
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 270
Машина для перемешивания фарша МПФ-30.В1 предназначена для перемешивания фарша, мяса в кусках массой до 0,5 кг. и других вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами на предприятиях общественного питания и небольших перерабатывающих предприятиях.
Куттер КМ-9 предназначен для быстрого измельчения, смешивания и взбивания продуктов, приготовления фарша, кремов, паштетов, соусов, муссов и т.р. на предприятиях общественного питания и небольших перерабатывающих предприятиях.
Лиофильная сушильная камера ЛФ-16П серии CHEF предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке от 15 до 25 лет.
Газовый лавовый гриль ГЛК-90П предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
В лава гриле ГЛК-90П за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность свобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю". В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре.
- •Новинка — Да
- •Тип питания — газ
Гриль лавовый электрический ЭГЛ-40/1Н-01 предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта.
- •Новинка — Да
- •Тип питания — электричество
Одноконфорочная индукционная плита КИП-1Н-5,0ВОК предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде со сферическим дном.
- •Новинка — Да
Одноконфорочная индукционная плита КИП-1Н-3,5ВОК предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде со сферическим дном.
- •Новинка — Да
Шкаф расстоечный тепловой типа ШРТ предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до 85°С. Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Устанавливаются как отдельно, так и совместно со шкафами пекарскими серии ЭШ производства ООО «Фросто» (г.Чебоксары). Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ 15150.
- •Новинка — Да
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 85
Мини-пароконвектомат ПКА 10-2/3П-01 бойлерного типа на 10 уровней (GN 2/3) с автоматической мойкой предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 270
Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, повторного измельчения котлетной массы на предприятиях общественного питания.
- •Производительность, кг./ч. — 300
Конструкция из стали с порошковым покрытием. Сварная конструкция. Полностью окрашивается порошковой краской в цвете RAL 7011. В нижнем основании предусмотрены отверстия под крепеж для надежной фиксации стойки к полу. Два дозатора с втулками для установки двух рулонов с пакетами.
Высота 1300 мм. Нетто не более 11,5 кг. Брутто не более 12,5 кг.
Выполнен из нержавеющей стали AISI430. Внутри бак для мусорного пакета 140 литров. В фронтальной части горизонтальная фрамуга для сброса мусора и распашная дверь для вынимания бака с мусором.
Размеры (ДхГхВ) 600x500x1260 мм. Нетто не более 36 кг., брутто не более 37 кг.
Крюк для подвеса туш предназначен для подвешивания, а также транспортировки по трубчатым подвесным путям, туш и полутуш в предприятиях общественного питания и торговли, мясоперерабатывающих и заготовочных предприятиях.
Крюк поворотный, с высаженной головкой, из нержавеющей стали, имеющей допуск к контакту с пищевой продукцией. Скоба крюка изготавливается из углеродистой стали с цинковым покрытием. Диаметр трубы для подвешивания крюка – 60 мм. Скоба крюка: из оцинкованной стали. Крюк поворотный: из. нерж. стали. Длина 132 мм., глубина 40 мм., высота 340 мм.
Подвес для туш предназначен для подвешивания на крюках туш и полутуш в предприятиях общественного питания и торговли, мясоперерабатывающих и заготовочных предприятиях. Подвес для туш изготавливается из нержавеющей стали AISI 304, которая имеет допуск к контакту с пищевой продукцией. Конструкция разборная. Усиление конструкции между вертикальными опорами и горизонтальными перекладинами из квадратной трубы 30х30 мм. В основании вертикальных опор пластины опорные 100х100 мм.
Вертикальные опоры из квадратной трубы 50х50 мм. Горизонтальные перекладины из круглой трубы диаметром 60 мм. Усиление конструкции между вертикальными опорами и горизонтальными перекладинами из квадратной трубы 30х30 мм.
Профессиональное оборудование для кафе, пиццерий, ресторанов, пекарен, столовых и других объектов общепита необходимо для успешного бизнеса. От эффективности технологий будет зависеть скорость обслуживания в вашем заведении, вкус и качество блюд, и в конечном счете, ваши репутация и имидж.
Компания «Греленс» предлагает вам выбрать в онлайн-каталоге различную продукцию для кухонь: гастроемкости, оборудование из нержавеющей стали (подтоварники, стеллажи, столы-тумбы, моечные ванны и прочее), а также различные аксессуары (насадки, противни, решетки, подставки и др.). Кроме того, у нас можно купить оборудование для ресторанов и кафе в Минске с профессиональной кухней, для фастфуда и пиццерий, баров (холодильные витрины, конвекционные печи, кофемашины, кофемолки, миксеры и пр.).
Узнайте больше о нашей компании
- Крупнейший поставщик комплексных решений в области гастрономического бизнеса и продаж;
- Команда специалистов поможет полностью реализовать концепцию оснащения вашего заведения и проведет все необходимые работы: от конструкторских разработок и рекомендаций по организации работы на кухне до поставки и расстановки оборудования;
- Наличие собственного склада позволяет нам быстро обрабатывать заказы;
- Наши клиенты могут рассчитывать на возможность рассрочки (в качестве индивидуального предложения).
Специалисты проконсультируют вас по особенностям сотрудничества, найдут оптимальные решения для обустройства кухонной и барной зоны, подскажут, на что обратить внимание и как рассчитать количество необходимой техники в зависимости от площади помещения и планируемой загрузки. Цены на оборудование для баров и ресторанов можно узнать по индивидуальному запросу.