Купить эфк-90/2п, цены
г. Минск, ул. Казинца, 11А, офис А-501

Время работы:

Пн-Чт: с 09:00 до 17:30

Пт с 09:00 до 16:30

Сб-Вс: Выходной

Холодильное оборудование
Торговое оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Кнопка помощи
Холодильное оборудование
Торговое оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

ЭФК-90/2П

Артикул:
Abat
2 842.91 руб.
2 842.91 руб.
шт.
Купить
Добавлено
Купить в 1 клик

Фритюрница электрическая кухонная на подставке ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
Номинальная потребляемая мощность, кВт    14

Номинальное напряжение, В    400

Вместимость ванны, дм3    36 (2х18)

Время разогрева масла до +190 °C, мин, не более    17

Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C    +20...+190

Максимальная загрузка продукта, кг, не более    2 (2х1)

Размеры корзины, мм    400х150х130

Количество корзин, шт.    2

Габаритные размеры, мм    550х900х950

Масса, кг    55


- 2 корзины размером 400х150х130 мм;
- количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 2 (2х1) кг.

Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 20-190 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке.
Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту.
Все оборудование легко в обслуживании и удобно для проведения санитарной обработки. Все модели соответствуют европейским стандартам безопасности и гигиены. Производятся в соответствии с ЕС стандартами на электропродукцию. Оборудование может подключаться к электрической сети напряжением как 380 В, так и 220 В. К достоинствам данного оборудования можно отнести высокую производительность при достаточно невысоких энергозатратах.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
Бренд
ЭФК-90/2П