Для повышения производительности работы кухни и сокращения времени обслуживания клиентов заведения общественного питания используют электрическое оборудование для очистки картофеля. Такие машины оснащены абразивным диском, при вращении которого корнеплоды (не только картофель, но и свекла, морковь и др.) очищаются от кожуры и поверхностных глазков.

Преимущества картофелечисток

Машины картофелеочистительные (МОК) выполнены из нержавеющей стали. Материал не влияет на вкус и запах продуктов, не требует особого ухода, не боится коррозии.
Отбойник из абразивного материала, который находится на внутренней стенке загрузочного бункера, выполняет дополнительную очистку. Это повышает качество работы, ускоряет ее.
Максимальная разовая загрузка – от 7 до 27 кг. За час модели для крупных производств могут очистить до 500 кг корнеплодов.
Виброопоры препятствуют перемещению МОК во время работы.
Некоторые модели комплектуются мезгосборником, который упрощает сбор отходов.
Даже мощные машины отличаются энергоэффективностью (потребляют до 1,1 кВт в час).
Благодаря компактным размерам не занимают много места.

Где купить промышленную картофелечистку?

Большой выбор кухонного оборудования для заведений общественного питания представлен в каталоге ОДО «ГРЕЛЕНС». Компания является крупнейшим поставщиком профессиональной техники и комплексных решений. Наши специалисты реализуют проекты любой сложности – от конструкторских разработок до подбора и монтажа оборудования.

ОДО «ГРЕЛЕНС» предлагает доступные цены, модели проверенных брендов МОК и Abat, есть возможность рассрочки. Чтобы получить больше информации, свяжитесь с менеджером по номеру +375 (29) 688-04-32 или закажите обратный звонок на сайте.