Описание
Машины картофелеочистительные периодического действия МОК предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Машины производятся в моделях МОК-150М, МОК-300М.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник, приобретаемый потребителем отдельно.
Технические характеристики
|
Наименование параметра |
МОК-150М |
МОК-300М |
| Производительность, кг/ч, не менее |
150 |
300 |
| Время на обработку, мин., не более |
2,8 |
2,0 |
| Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более |
7 |
10 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт |
0,75 |
|
| Питающая электросеть: — род тока — номинальное напряжение, В — частота тока, Гц |
трёхфазный, переменный |
|
| Габаритные размеры, мм, не более: — длина — ширина — высота |
650 |
|
| Масса, кг, не более |
46 |
47 |
