30 лет на рынке
Планировка магазина бесплатно
Оборудование на любой бюджет
Прямые поставки с заводов
Доставка в любую точку
Тепловое оборудование
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
- •Панель управления — электронная
- •Автоматическая мойка — да
- •Ручной душ — да
- •Максимальная температура внутри камеры, °С — 270
- •Напряжение — 400
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
- •Панель управления — механическая
- •Напряжение — 400
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
- •Панель управления — электронная
- •Напряжение — 400
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- •Панель управления — электронная
- •Миксер — да
- •Напряжение — 400
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
- •Панель управления — электронная
- •Автоматическая мойка — да
- •Ручной душ — да
- •Максимальная температура внутри камеры, °С — 270
- •Напряжение — 400
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2-01 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
- •Панель управления — электронная
- •Автоматическая мойка — да
- •Ручной душ — да
- •Максимальная температура внутри камеры, °С — 270
- •Напряжение — 400
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- •Панель управления — механическая
- •Миксер — да
- •Напряжение — 400
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
- •Панель управления — электронная
- •Ручной душ — да
- •Максимальная температура внутри камеры, °С — 270
- •Напряжение — 400
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2 (вся нерж.) бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
- •Панель управления — электронная
- •Ручной душ — да
- •Максимальная температура внутри камеры, °С — 270
- •Напряжение — 400
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- •Панель управления — механическая
- •Миксер — да
- •Напряжение — 400
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- •Панель управления — механическая
- •Миксер — да
- •Напряжение — 400
Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- •Панель управления — механическая, электронная
- •Материал камеры — эмаль
- •Максимальная температура внутри камеры, °С — 270
- •Напряжение — 400
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!
- •Панель управления — механическая
Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- •Панель управления — механическая, электронная
- •Материал камеры — эмаль
- •Максимальная температура внутри камеры, °С — 270
- •Напряжение — 400
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
- •Панель управления — механическая
- •Напряжение — 400
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
- •Панель управления — электронная
- •Максимальная температура внутри камеры, °С — 270
- •Напряжение — 230
Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- •Количество камер — 2
Мармит вторых блюд предназначен для кратковременного хранения и раздачи готовых вторых блюд. Состоит из собственного мармита, двухъярусной полки для блюд и направляющих для подносов. Подогрев емкостей осуществляется с помощью водяного пара. Набор гастроемкостей может отличатся от указанного. Регулирование и поддержание заданной температуры осуществляется терморегулятором.
- •Количество камер — 1
- •Количество камер — 1
- •Количество камер — 1
- •Количество камер — 1
- •Количество камер — 4
- •Количество камер — 3