29 лет на рынке
Планировка магазина бесплатно
Оборудование на любой бюджет
Прямые поставки с заводов
Доставка в любую точку
Тепловое оборудование
- •Количество камер — 3
Плита электрическая Онега ПЭ-2 Н предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях) на предприятиях общественного питания и торговли.
Плита электрическая Онега ПЭН-2 Н предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях) на предприятиях общественного питания и торговли.
Плита электрическая Онега ПЭ-3 Н предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях) на предприятиях общественного питания и торговли.
Плита электрическая Онега ПЭН-3 Н предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях) на предприятиях общественного питания и торговли.
Плита электрическая Онега ПЭ-6 Н предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях) на предприятиях общественного питания и торговли.
- •Диапазон регулирования температуры — +50...+190
- •Производительность, шт/ч — 20
- •Время разогрева фритюра до 190 ºС, мин. — 27
- •Время приготовления чебурека, мин. — 6...7
- •Объем заливаемого масла (фритюра), л. — 14
- •Диапазон регулирования температуры — +50...+190
- •Производительность, шт/ч — 40
- •Время разогрева фритюра до 190 ºС, мин. — 25
- •Время приготовления чебурека, мин. — 6...7
- •Объем заливаемого масла (фритюра), л. — 14
- •Диапазон регулирования температуры — +50...+190
- •Производительность, шт/ч — 20
- •Время разогрева фритюра до 190 ºС, мин. — 25
- •Время приготовления чебурека, мин. — 6...7
- •Объем заливаемого масла (фритюра), л. — 6
Настольная жарочная поверхность «Таверна»-2005 предназначена для жарки мясных и рыбных стейков, колбасок, сосисок, сарделек, шпикачек, котлет для бургеров, овощей и пр.
- •Диаметр жарочных поверхностей, мм — 360
- •Производительность, блинов в час — 30
- •Производительность, шт/ч — 350
- •Объём фритюрной ванны — 16
- •Время разогрева фритюра до 190 ºС, мин. — 25
- •Объем заливаемого масла (фритюра), л. — 8
Кипятильник электрический АКНЭ «ФОНТАН» предназначен для непрерывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т. д. Кипяток может использоваться для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов.
- •Производительность, литров в час — 50
Плита 4-конфорочная электрическая ЭПШЧ 9-4-18-Э «АЛЕНТА» с духовым шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.
Шкаф расстоечный Муссон предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии.
- •Максимальная температура внутри камеры, °С — 85