Описание
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-700 для пароконвектомата ПКА-6-1/2П используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара
Технические параметры:
| Номинальная суммарная мощность зонта, Вт | 120 |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| Тип фильтра | лабиринтный |
| Воздухопроизводительность, м3/ч | 1400 |
| Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта, м/с | 0,4 |
| Количество установленных вентиляторов, шт. | 1 |
| Количество установленных лабиринтных фильтров, шт. | 1 |
| Габаритные размеры, мм | 520х941х251(386) |
| Масса, кг | 20 |
Зонт ЗВВ-700 предназначен для установки на мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2П и состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра и вентилятора. Подсоединяется к мини-пароконвектомату с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением) и фиксируется с помощью уголков и болтов М5 к задней стенке мини-пароконвектомата.
Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну – жиросборник – расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2”, к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости.