Описание
Стерилизатор СТУ предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм | 900х145х605 |
| Номинальная мощность, Вт | 8 |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Ртутная лампа низкого давления ДРБ 8-1, шт. | 1 |
| Бактерицидный поток лампы, Вт | 0,16 |
| Средний срок службы лампы, ч | 5000 |
| Материал колбы | стекло увиолевое |
| Масса, кг | 32 |
Стерилизатор предназначен для крепления к стене. Две двери стерилизационной камеры изготовлены из тонированного стекла, которое
обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Каждая дверь оснащена замком.
Держатель для ножей выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на 36 ножей.
Держатель легкосъемный, что упрощает процесс санитарной обработки камеры.
В комплект поставки входит нержавеющий магнитный держатель, обеспечивающий размещение в стерилизаторе помимо ножей любого другого металлического кухонного инструмента.
Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей.
В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт.
Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического
отключения работы лампы при открывании двери.
Ограничения по размерам (для ножей, размещаемых в решетке-держателе): максимальная длина ручки – 14 см, лезвия – 28 см. Ширина каждой ячейки – 9 мм.