Время работы:
Пн-Чт: с 09:00 до 17:30
Пт с 09:00 до 16:30
Сб-Вс: Выходной
Тепловое оборудование (803)
Блинные аппараты (7)Газовые сковороды (5)Грили для кур (13)Дегидраторы (6)Жарочные шкафы (47)Кипятильники (23)Конвекционные печи (53)Котлы пищеварочные (111)Кофе-станции (1)Мармиты (51)Пароконвектоматы (109)Пекарские шкафы (37)Плиты промышленные (171)Пловные станции (4)Пончиковые аппараты (12)Ротационные пекарские шкафы (44)Тепловые витрины (2)Фритюрницы (30)Чебуречницы (3)Шкафы тепловые передвижные (1)Электрические сковороды (39)Электрические тепловые линии (34)Нейтральное оборудование (460)
Баки мусорные (1)Ванны моечные (124)Ванны-рукомойники (9)Вентиляционное оборудование (20)Доски разделочные (12)Колоды для рубки мяса (9)Подвесы для туш (3)Подтоварники и подставки (74)Полки (143)Стеллажи (91)Стойки для пакетов (1)Столы (153)Тележки (39)Шкафы кухонные (16)Шпильки (14)Тепловое оборудование (803)
Блинные аппараты (7)Газовые сковороды (5)Грили для кур (13)Дегидраторы (6)Жарочные шкафы (47)Кипятильники (23)Конвекционные печи (53)Котлы пищеварочные (111)Кофе-станции (1)Мармиты (51)Пароконвектоматы (109)Пекарские шкафы (37)Плиты промышленные (171)Пловные станции (4)Пончиковые аппараты (12)Ротационные пекарские шкафы (44)Тепловые витрины (2)Фритюрницы (30)Чебуречницы (3)Шкафы тепловые передвижные (1)Электрические сковороды (39)Электрические тепловые линии (34)Нейтральное оборудование (460)
Баки мусорные (1)Ванны моечные (124)Ванны-рукомойники (9)Вентиляционное оборудование (20)Доски разделочные (12)Колоды для рубки мяса (9)Подвесы для туш (3)Подтоварники и подставки (74)Полки (143)Стеллажи (91)Стойки для пакетов (1)Столы (153)Тележки (39)Шкафы кухонные (16)Шпильки (14)29 лет на рынке
Планировка магазина бесплатно
Оборудование на любой бюджет
Прямые поставки с заводов
Доставка в любую точку
Цена по запросу
10-уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объхемов продуктов, как свежих, так и приготовленныъх, при чем, сразу после их термообработки. Завершение циклов - по времени и по достижению целевой температуры в продукте - термощуп в комплекте поставки. Направляющие подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими составляет 80 мм. Оттайка – естественными теплопритоками. Шокер рассчитан на подключение к электросети 230V / 50 Hz.
Артикул | 1143010d |
Кол-во уровней | 10 |
Направляющие GN1/1 или EN 40x60 | + |
Расстояние между направляющими, мм | 80 |
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 / до 80 |
Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
Размеры | 800x800x1620 |
Температура в камере | до -35°С |
Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
Система электропитания, В/Гц | 230 В (400 V) / 50 |
Потребляемая мощность, Вт, не более | 1550 |
Хладагент | R404/R452 |
Охлаждение | +90…+3°C |
Время охлаждения | 90 мин |
Масса охлаждаемого продукта, кг | 35 |
Режим мягкого охлаждения | + |
Масса замораживаемого продукта, кг | 25 |
Время заморозки | 240 минут |
Замораживание | +90...- 18°С |
Режим быстрого замораживания | + |
Термощуп | + |
Тип оттайки | принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери |
Терморегулятор | электронный блок управления с классическим дисплеем |
Размещение гастроемкостей/противней | на направляющих под GN1/1 и EN 40x60 |
Вес нетто, кг | 191 |
Вес брутто, кг | 236 |
Размеры в упаковке, мм | 920x1000x1860 |