Опрокидываемый котел с автоматическим приводом Abat КПЭМ-350-О со сливным краном

Артикул:

Цена по запросу

Купить в 1 клик

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Бренд

Abat

Масса, кг

330

Тип

котлы с электроприводом

Высота, мм

1312

Длина, мм

1101

Ширина, мм

1510

Технические параметры Опрокидываемый котел с автоматическим приводом Abat КПЭМ-350-О со сливным краном.pdf

141.3 КБ

.pdf

Руководство по эксплуатации Опрокидываемый котел с автоматическим приводом Abat КПЭМ-350-О со сливным краном.pdf

1.49 МБ

.pdf

Паспорт Опрокидываемый котел с автоматическим приводом Abat КПЭМ-350-О со сливным краном.pdf

3.23 МБ

.pdf

Номинальная потребляемая мощность, кВт	36,2
Номинальное напряжение, В	3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт.	12
Номинальный объем, л	350
Опрокидывание	электропривод
Миксер	-
Время разогрева до +95 °C, мин, не более	100
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C	+30...+120
Максимальная температура нагрева продукта, °C	+110
Диаметр котла, мм	790
Габаритные размеры, мм	1510х1061х1312
Масса, кг	330
Артикул	11000012198

- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 350 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- сливной кран;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.

Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Персональные рекомендации

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМР-В с функциями перемешивания и ручного опрокидывания

Котел пищеварочный КПЭС-60/5

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном