Купить машина для переработки овощей мпо, цены
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Кнопка помощи
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Машина для переработки овощей МПО

Артикул:
В наличии: 1000000 шт
0 руб.
0 руб.
шт.
Купить
Добавлено
Купить в 1 клик

Краткое описание

Описание

Машины МПО предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Машины предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей.

Основные отличительные особенности машин МПО-1 от ранее выпускаемых машин МПР-350М следующие:
рабочая камера изготовлена из алюминия и объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины;
применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машины и снизить её вес;
передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упростило узел натяжения ремня;
применение гладкого ведомого шкива позволило избежать точной выставки ручьёв ведущего шкива, что упрощает сборку машины.

Машины выпускаются в 4-х исполнениях:
МПО-1 – для нарезки сырых и вареных овощей, тёрки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки (7 наименований) и приспособлений для резки и протирки;
МПО-1-01 – для протирки вареных продуктов (без приспособления и без сменных рабочих дисков для резки);
МПО-1-02 – для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки);
МПО-1-03 – для нарезки сырых и вареных продуктов приводом на 220 В (без приспособления для протирки).

Технические характеристики

Наименование параметра

Исполнение машины

МПО-1

МПО-1-01

МПО-1-02

МПО-1-03

Производительность, кг/ч, не менее:
– при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм
– при протирке картофеля
350
600

600
350
350
Количество видов нарезки при полном комплекте рабочих органов

8

8

8

Количество видов протирки

2

2

Номинальная потребляемая мощность, кВт

1,0

1,0

1,0

0,6

Питающая электросеть:
– род тока
– номинальное напряжение, В
– частота тока, Гц

трёхфазный, переменный
380
50

однофазный
переменный
220
50

Габаритные размеры, мм, не более:
длина
ширина
высота

480
300
720

480
300
700

480
280
720

480
280
720

Масса, кг, не более

30

28,9

29,3

29,3

 

Производительность машин в зависимости от вида обработки

Виды переработки, виды и размеры нарезки

Производительность, кг/ч, не менее

Нарезка:
картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

брусочки 5х10 мм

200

свеклы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

моркови кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 1,3х3,5 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

репы, брюквы кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

100

соломкой сечением 4х3 мм

110

огурцов свежих и соленых соломкой 4х3 мм

110

лука репчатого кольцами (полукольцами) толщиной 2 мм

100

томатов кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм

30

томатов кружочками (ломтиками) толщиной 5 мм

60

Тонкое измельчение:
картофеля

120

моркови

60

Шинковка:
капусты толщиной 2 мм

220

Протирка на сите с отверстиями диаметром 4 мм:
гороха, фасоли

300

моркови, свеклы

100

жидких крупяных каш

300

творога

300

яблок печеных

400

тыквы

400

Протирка на сите с отверстиями диаметром 1,5 мм:
жидких крупяных каш

150

Машина для переработки овощей МПО