Купить лг-90/30г-01 (водяное охлаждение), цены
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Кнопка помощи
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

ЛГ-90/30Г-01 (водяное охлаждение)

Артикул:
В наличии: 1000000 шт
4 203 руб.
4 203 руб.
шт.
Купить
Добавлено
Купить в 1 клик

Краткое описание

Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах.

Описание

Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт0,52
Номинальное напряжение, В230
Тип льдагранулированный
Тип охлаждения конденсатораводяной, требуется подвод и отвод воды
Максимальная производительность, кг/сутки90
Вместимость бункера, кг30
Расход воды, л/кг7,6
Тип хладагентаR404A
Количество хладагента, кг0,19
Габаритные размеры, мм500x710x850
Масса, кг65

 

ЛГ-90/30Г-01 (водяное охлаждение)

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЬДОГЕНЕРАТОРА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА ЛГ-90/30Г-01

– система с водяным охлаждением конденсатора
– высокая производительность – 90 кг/сутки – при низком потреблении воды – 7,6 л/кг
– вместительный бункер объемом до 30 кг
– стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях
– 
материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки)
– эргономичный дизайн – легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом
– компактные размеры (ШxДxВ мм – 500x710x850), что позволяет установить льдогенератор под барную стойку

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЬДОГЕНЕРАТОРОВ Abat

– широкий ассортимент льдогенераторов кубикового, чешуйчатого и гранулированного льда
– модели с системой водяного и воздушного охлаждения
– непрерывный цикл образования льда
– герметичный компрессор
– стенки изолированы пенополиуретаном высокой плотности
– высокая производительность при низком потреблении воды
– климатический класс 5
– легкосъемные панели каркаса для удобства обслуживания
– регулируемые по высоте ножки

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Льдогенератор имеет вертикально ориентированный, неподвижный, герметичный испаритель для намерзания льда. Намерзший внутри испарителя лед срезается шнеком, который имеет привод от мотор-редуктора. Лед, проходя через втулку-ледокол, образует форму гранул и попадает в бункер.

В случае отключения и повторного включения работа льдогенератора начинается с проверки уровня воды в ванне.

СВОЙСТВА ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА, ПРОИЗВОДИМОГО ЛГ-90/30Г-01

– размер гранулы от 5 до 10 мм
– температура от -0,5 ºС до -1,5 ºС, при такой температуре лед остается твердым, но не жестким, благодаря чему данный тип льда безопасно использовать в процессе приготовления фарша (куттерования)
– большая поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом обеспечивает более интенсивное и быстрое охлаждение продукта
– влажность от 75 % до 85 % позволяет сохранить свежесть продуктов на более долгий срок
– граннулированный лед прекрасно ведет себя при транспортировке и хранении (не смерзается)
– форма граннулированного льда не имеет острых краев, поэтому внешняя форма продукта не деформируется при пересыпании или выкладывании основы под них

ЛГ-90/30Г-01 (водяное охлаждение)