Купить котел пищеварочный паровой Galley КП-400, цены
Заказать звонок
г. Минск, ул. Казинца, 11А, офис А-501

Время работы:

Пн-Чт: с 09:00 до 17:30

Пт с 09:00 до 16:30

Сб-Вс: Выходной

Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Кнопка помощи
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

27 лет на рынке

Планировка магазина бесплатно

Оборудование на любой бюджет

Прямые поставки с заводов

Доставка в любую точку

Котел пищеварочный паровой Galley КП-400

Артикул:
GALLEY

Цена по запросу

Купить в 1 клик

Котлы пищеварочные на электрическом обогреве предназначены для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котлов с применением функциональных емкостей. Котлы предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.

Пищеварочные котлы производства ОАО "Завод "Проммаш" – это:
  • Удобная конструкция – некоторые модели варочных котлов оборудованы 2 соединенными цилиндрическими емкостями, которые встроены в общий корпус. Это экономит рабочую площадь кухни и позволяет повару одновременно готовить несколько блюд.
  • Унифицированные внутренние размеры котлов, что гарантирует возможность использования гастроемкостей GN 1/1 как дополнительные варочные поверхности.
  • Высокая степень безопасности оборудования – котлы имеют перепускной клапан на крышке, что позволяет регулировать давление в процессе работы.

Пищеварочные котлы изготавливаются из нержавеющей стали, имеют удобную конструкцию и минимальные габариты, что является залогом:
  • Продолжительной эксплуатации пищеварочного оборудования – комплектующие элементы, корпус котла выполнены из высококачественных, безопасных материалов;
  • Удобства обслуживания – изделие подразумевает стационарное подключение к источнику холодного водоснабжения;
  • Беспроблемного монтажа пищеварочных котлов – секционное модулированное оборудование легко устанавливается в технологические линии с возможность подбора и установки стандартного вентиляционного комплекса;
  • Экономии потребления электрической энергии за счет автоматической регулировки мощности электронагревателей в каждом режиме работы оборудования;
  • Максимального соотношения полезного объема к габаритным размерам в пищеварочных котлах прямоугольной формы.
Бренд
Масса, кг
220
Тип
котлы стационарные
Высота, мм
1230
Длина, мм
1670
Ширина, мм
975
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1670×800/975*×1080**/1230 
Номинальный объем варочного сосуда котла, л 400
Время разогрева от 20 до 95°С (на электрическом обогреве), мин, не более 90
Расход пара (при теплосодержанием 2,68 МДж/кг), кг, не более:
в период разогрева 57
в период варки 16
Высота до рабочей поверхности, мм, не более 1080
Масса котла, кг, не более 220
Степень защиты IP34
Полный установленный срок службы 10

* ширина с выступающими частями, мм.  ** высота до рабочей поверхности, мм.

В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляется паром, который поступает в паровую рубашку через парозапорный вентиль. Паровые котлы не имеют наполнительной воронки и крана уровня.
Принцип работы котлов основан на обогреве содержимого варочного сосуда паром, который вырабатывается внешней установкой. По стоимости паровые котлы значительно дешевле аналогов на электрическом обогреве.

Вариант изготовления КП–400 — облицовки - н/сталь.

Котел пищеварочный паровой Galley КП-400