Купить котел пищеварочный паровой Galley КП-160П, цены
Заказать звонок
г. Минск, ул. Казинца, 11А, офис А-501

Время работы:

Пн-Чт: с 09:00 до 17:30

Пт с 09:00 до 16:30

Сб-Вс: Выходной

Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Кнопка помощи
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

27 лет на рынке

Планировка магазина бесплатно

Оборудование на любой бюджет

Прямые поставки с заводов

Доставка в любую точку

Котел пищеварочный паровой Galley КП-160П

Артикул:
GALLEY

Цена по запросу

Купить в 1 клик

Котлы пищеварочные на электрическом обогреве предназначены для приготовления бульонов, первых блюд, компотов, напитков, овощей, гарниров на предприятиях общественного питания традиционным способом. Возможно использование котлов с применением функциональных емкостей. Котлы предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями при температуре от 10 до 40°С.

Пищеварочные котлы производства ОАО "Завод "Проммаш" – это:
  • Удобная конструкция – некоторые модели варочных котлов оборудованы 2 соединенными цилиндрическими емкостями, которые встроены в общий корпус. Это экономит рабочую площадь кухни и позволяет повару одновременно готовить несколько блюд.
  • Унифицированные внутренние размеры котлов, что гарантирует возможность использования гастроемкостей GN 1/1 как дополнительные варочные поверхности.
  • Высокая степень безопасности оборудования – котлы имеют перепускной клапан на крышке, что позволяет регулировать давление в процессе работы.

Пищеварочные котлы изготавливаются из нержавеющей стали, имеют удобную конструкцию и минимальные габариты, что является залогом:
  • Продолжительной эксплуатации пищеварочного оборудования – комплектующие элементы, корпус котла выполнены из высококачественных, безопасных материалов;
  • Удобства обслуживания – изделие подразумевает стационарное подключение к источнику холодного водоснабжения;
  • Беспроблемного монтажа пищеварочных котлов – секционное модулированное оборудование легко устанавливается в технологические линии с возможность подбора и установки стандартного вентиляционного комплекса;
  • Экономии потребления электрической энергии за счет автоматической регулировки мощности электронагревателей в каждом режиме работы оборудования;
  • Максимального соотношения полезного объема к габаритным размерам в пищеварочных котлах прямоугольной формы.
Бренд
Масса, кг
140
Тип
котлы стационарные
Высота, мм
1070
Длина, мм
1200
Ширина, мм
975
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1200×800/975*×850**/1070 
Полезная вместимость, дм³ 160
Продолжительность разогрева, мин 40
Расход пара с теплосодержанием 2690 ДЖ/кг (640 ккал/кг), кг, не более:  
в период разогрева 30
в период варки 8
Рабочее давление пара в рубашке, МПа 0,045 (0,45)
Тепловой к.п.д., %, не менее 75
Масса, кг 140

* ширина с выступающими частями, мм. ** высота до рабочей поверхности, мм.

Вариант изготовления КП–160П — рабочий стол и варочный сосуд из нержавеющей стали, остальные панели - крашенный металл.

В отличие от электрических, паровые котлы не имеют парогенераторов. Процесс варки в них осуществляется паром, который поступает в паровую рубашку через парозапорный вентиль. Паровые котлы не имеют наполнительной воронки и крана уровня.

Принцип работы котлов основан на обогреве содержимого варочного сосуда паром, который вырабатывается внешней установкой. По стоимости паровые котлы значительно дешевле аналогов на электрическом обогреве.

Котел пищеварочный паровой Galley КП-160П