Купить гриль для кур «командор»-2/5-э, цены
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Кнопка помощи
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Гриль для кур «Командор»-2/5-Э

Артикул:
В наличии: 1000000 шт
0 руб.
0 руб.
шт.
Купить
Добавлено
Купить в 1 клик

Краткое описание

Описание

Гриль для кур «Командор»-2/5-Э предназначен для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах).

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм945х560х825
Номинальная мощность, кВт7,3
Номинальное напряжение, В220
Пределы регулирования температуры, °С+50…+250
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 кг/1,7 кг), шт.25/20
Количество шампуров, шт.5
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин.80…100
Масса, кг52,8

 

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430.

Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению трех пар ТЭНов.

ТЭНы расположены на задней стенке гриля в непосредственной близости от вращающихся шампуров с курами. Они имеют специальные отражатели, которые повышают эффективность и равномерность нагрева продукта.

Интенсивность нагрева верхней пары ТЭНов регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля. Средняя и нижняя пары ТЭНов включаются соответствующими выключателями. По мере вращения шампуров происходит равномерная тепловая обработка продукта со всех сторон.

Гриль имеет пять съемных шампуров. Три шампура, расположенные возле ТЭНов, предназначены для жарки кур. Два шампура, удаленные от ТЭНов, служат для поддержания готовых кур в горячем состоянии.

Одновременное вращение пяти шампуров осуществляется электродвигателем.

Все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.

В основании гриля расположен поддон для сбора жира.

Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла и позволяют наблюдать за процессом приготовления.

Гриль для кур «Командор»-2/5-Э