Фритюрница газовая Abat ГФК-40.2Н

Артикул:

Цена по запросу

Купить в 1 клик

Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Основные характеристики газовой фритюрницы ГФК-40.2Н:

- 700 серия;
- облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- полная газовая мощность 11 кВт;
- расход природного газа 1,164 м3;
- расход сжиженного газа 0,868 кг/ч;
- ванна 21 л;
- размеры ванны 336х146х106 мм;
- масса масла, заливаемого до максимального уровня - 15 кг;
- 2 корзины размером 295х120х105 мм;
- количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 0,6 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 1,2 (2х0,6) кг;
- плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С;
- разогрев масла до +190°С за 18 минут;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте;
- система "газ-контроль";
- пьезорозжиг;
- слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели;
- регулируемые по высоте ножки.

Бренд

Abat

Объем заливаемого масла (фритюра), л.

Масса, кг

Тип

газовая фритюрница

Высота, мм

577

Глубина, мм

839

Ширина, мм

401

Технические параметры Фритюрница газовая Abat ГФК-40.2Н.pdf

139.16 КБ

.pdf

Руководство по эксплуатации Фритюрница газовая Abat ГФК-40.2Н.pdf

960.48 КБ

.pdf

Полная максимальная мощность, кВт	11 (2х5,5)
Количество горелок, шт.	2
Вместимость ванны, дм3	21 (2х10,5)
Максимальная загрузка продукта, кг не более	1,2 (2х0,6)
Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг	15 (2х7,5)
Регулирование температуры масла в ванне, °C	+110...+190
Время разогрева масла до +190 °C, мин.	18
Размеры корзины, мм	295х120х105
Количество корзин, шт.	2
Габаритные размеры, мм	401х839х583
Масса, кг	45
Артикул	21000001965

Персональные рекомендации

Электрофритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/1-Э

Фритюрница автоматическая Abat ЭФК-70Л

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/1Н

Фритюрница электрическая настольная Abat ЭФК-30-1/2Н