Особенности:
1 корзина размером 320х225х130 мм;
- количество продукта, загружаемого в корзину - 1 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 1 кг.
1 корзина размером 320х225х130 мм;
- количество продукта, загружаемого в корзину - 1 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 1 кг.
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C . Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.
