- Габаритные размеры (длина×ширина×высота) 605х327х273 мм
- Номинальная мощность 3,9 кВт
- Номинальное напряжение 220 В
- Пределы регулирования температуры +50…+190 °С
- Производительность 16…20 шт./час
- Объем заливаемого масла (фритюра) 14 л
- Время приготовления чебурека 6…7 мин
- Одновременное приготовление чебуреков в ванне 2 шт.
- Время разогрева фритюра до температуры +190°С - 27 мин.
- Масса 6 кг.
Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта. В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
Характеристики упаковки:
- Количество упаковок 1 шт.
- Габариты в упаковке (ДхШхВ) 660х410х280 мм
- Масса в упаковке 6,4 кг
- Тип упаковки - гофрокартонная коробка.
