Аппарат Шаурма-3-Эл-05-Н с ручным приводом

• Габаритные размеры (длина×ширина×высота) 452х670х926 мм
• Номинальная мощность 4,5 кВт
• Вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг
• Материал корпуса - AISI 430
• Тип привода вращения ножа - ручной
• Масса 19,17 кг.

Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который в ручную (возможно, отдельно, приобрести Электрический привод ЭПШ-01) вращается вокруг своей оси около изогнутых ТЭНов. Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Скорость приготовления мяса может регулироваться расстоянием между мясным цилиндром и ТЭНами. Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву мотора, что увеличивает срок его службы. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.

Характеристики упаковки:

• Количество упаковок 1 шт.
• Габариты в упаковке (ДхШхВ) 775х470х370 мм
• Масса в упаковке 21,20 кг
• Тип упаковки - гофрокартонная коробка.