Тепловое оборудование

Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!

Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Мармит вторых блюд предназначен для кратковременного хранения и раздачи готовых вторых блюд. Состоит из собственного мармита, двухъярусной полки для блюд и направляющих для подносов. Подогрев емкостей осуществляется с помощью водяного пара. Набор гастроемкостей может отличатся от указанного. Регулирование и поддержание заданной температуры осуществляется терморегулятором.

Плита электрическая Rada ПЭ-722О предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, каркас и полка покрыты порошковой краской.

Плита электрическая Rada ПЭ-722ДН предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли. Плита оснащена нейтральным шкафом с дверцей, в котором можно хранить посуду и кухонные принадлежности. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Плита электрическая Rada ПЭ-724ШК предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В комплект поставки входят 3 противня из черного металла GN 1/1 (525х480х30 мм).

Плита электрическая Rada ПЭ-812ОН предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена открытым шкафом, в котором можно хранить посуду и кухонные принадлежности. 

Каркас выполнен из профильной трубы, прошедшей гальваническую обработку, столешница, лицевая панель и ножки - из нержавеющей стали AISI 304, боковые стенки и полка - из оцинкованной стали, покрытой порошковой краской.

Плита электрическая Rada ПЭ-814Ш-01 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, выпечки пирогов, пиццы и кексов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена функцией автоматического поддержания в духовой камере заданного температурного режима.Каркас выполнен из профильной трубы, прошедшей гальваническую обработку, столешница, лицевая панель и ножки - из нержавеющей стали AISI 304, дверь духовки, задняя и боковые стенки - из оцинкованной стали, покрытой порошковой краской. В комплект поставки входят 3 противня из углеродистой стали 525х480х30 мм.

Сковорода Rada СЭ-8/7 предназначена для жарки, тушения, припускания различных блюд и пассирования овощей в кафе, ресторанах, столовых предприятий и школ, а также в крупных супермаркетах. Верхняя, передняя панель и панель управления выполнены из нержавеющей стали AISI 304, задняя и боковые панели - из крашеного металла, чаша - из черного металла и нержавеющей стали.