Миксер планетарный МП-7 предназначен для замеса теста пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т.д. Планетарные миксеры ОАО "Торгмаш" позволяют кондитеру автоматизировать два основных процесса – замес теста и взбивание кремов, сливок и белков, тем самым не только облегчают процесс выпечки, а также значительно ускоряют его.
Шкаф расстоечный тепловой типа ШРТ предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до 85°С. Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Устанавливаются как отдельно, так и совместно со шкафами пекарскими серии ЭШ производства ООО «Фросто» (г.Чебоксары). Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ 15150.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-10-6-4П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Жидкое кислотное концентрированное ополаскивающее средство для стаканомоечных машин Abat GR предназначено для ополаскивания изделий из тонкого и толстого стекла, хрусталя, фарфора и фаянса (стаканов, фужеров, пивных бокалов, креманок, соусниц), столовых приборов, а также посуды из нержавеющей стали и пластмассы.
Используется в сочетании с моющим средством Abat GW.
Жидкое щелочное концентрированное моющее средство для стаканомоечных машин Abat GW предназначено для бережной обработки и регулярной очистки хрупкой посуды.
Автоматическая фритюрница ЭФК-70Л предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Программируемая электронная панель управления обеспечивает полностью автоматический процесс приготовления.
Автоматическая фритюрница ЭФК-35Л предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Программируемая электронная панель управления обеспечивает полностью автоматический процесс приготовления.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6-6/8К предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6-6/8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии
Шкаф расстоечный ШРТ-6-ЭШП Super предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с модулем (-ями) подового пекарского шкафа ЭШП-1-01КП 3EN Super.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6ЛР серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-6-4 серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Транспортер для сбора грязной посуды «Каюр»-М предназначен для транспортировки грязной посуды из обеденного зала в посудомоечное отделение или для перемещения посуды внутри отделения. Натяжной модуль представляет собой часть транспортера, предназначенную для натяжения ленты.
Транспортер для сбора грязной посуды «Каюр»-М предназначен для транспортировки грязной посуды из обеденного зала в посудомоечное отделение или для перемещения посуды внутри отделения. Промежуточная секция представляет собой часть транспортера, предназначенную для увеличения его длины на 1 метр до максимально возможной длины транспортера – 20 метров.
ДВАК В-98 с мешалкой, совмещает в себе мешалку и волчок. Предназначен для перемешивания и измельчения мяса, салатов, овощей, кондитерских масс и другого сырья.
Волчки ДВАК В-160-01 и ДВАК В-160 для измельчения лука, моркови, кабачков, свеклы, томатов, апельсинов, замороженных и свежих ягод, сухофруктов и других смесей при приготовлении овощных блюд, соусов, джемов, спортивных, диетических и различных кондитерских батончиков.
Волчки ДВАК для измельчения различных видов сыров: твердых, плавленных, сырного зерна или творога, а также для измельчения кольяты при приготовлении мягких сыров типа моцарелла, пицца-чиз, сулугуни, крем-чиз, имитационных сыров и различных сырных продуктов.
Комплекс перемешивания и измельчения состоит из: Мешалки ДВАК М-400, Волчка ДВАК В-160-01, Загружателя ДВАК ПЗ-01 объединённых в единый комплекс.
Волчок ДВАК В-200 двушнековый, для измельчения мяса, овощей, сыра и другого сырья. В дополнительной комплектации возможно измельчение подмороженного сырья.
Волчок — мешалка ДВАК В-160М совмещает в себе мешалку и волчок. Предназначен для перемешивания и измельчения мяса, овощей, кондитерских масс и другого сырья.
Волчок с подъёмником-загружателем ДВАК В-160К (комплекс), двушнековый, для измельчения мяса, овощей, сыра и другого сырья. В дополнительной комплектации возможно измельчение подмороженного сырья.
Волчок ДВАК В-160 двушнековый, для измельчения мяса, овощей, сыра и другого сырья. В дополнительной комплектации возможно измельчение подмороженного сырья.
Волчок-мясорубка ДВАК В-160-01 двушнековый, для измельчения мяса, овощей, сыра и другого сырья. В дополнительной комплектации возможно измельчение подмороженного сырья.
Волчок ДВАК В-114 для измельчения мяса, овощей и другого сырья. Одношнековый. Полностью нержавеющий. Для малых цехов от 500-1000 кг в смену.
Передвижная напольная стойка-штатив предназначена для размещения облучателей: ОРБН-1-08-01, ОРБН-2-08-01, ОРБН-1-15-01, ОРБН-2-15-01, ОРБН-1-30-01, ОРБН-2-30-01. Стойка выполнена из металлической профильной трубы, покрытая порошковой краской. Поверхность стойки можно дезинфицировать всеми допустимыми средствами обработки. Колеса позволяют свободно перемещать облучатель по помещению.
Профессиональное оборудование для кафе, пиццерий, ресторанов, баров, пекарен, столовых и других объектов общепита необходимо для успешного бизнеса. От эффективности технологий будет зависеть скорость обслуживания в вашем заведении, вкус и качество блюд, и в конечном счете, ваши репутация и имидж.
Компания «Греленс» предлагает вам выбрать в онлайн-каталоге различную продукцию для кухонь: гастроемкости, оборудование из нержавеющей стали (подтоварники, стеллажи, столы-тумбы, моечные ванны и прочее), а также различные аксессуары (насадки, противни, решетки, подставки и др.). Кроме того, у нас можно купить оборудование для ресторанов и кафе в Минске с профессиональной кухней, для фастфуда и пиццерий, баров (холодильные витрины, конвекционные печи, кофемашины, кофемолки, миксеры и пр.).
Специалисты проконсультируют вас по особенностям сотрудничества, найдут оптимальные решения для обустройства кухонной и барной зоны, подскажут, на что обратить внимание и как рассчитать количество необходимой техники в зависимости от площади помещения и планируемой загрузки. Цены на профессиональное оборудование для баров и ресторанов можно узнать по индивидуальному запросу.
Чтобы купить оборудование для ресторана и кафе, воспользуйтесь формой на сайте, позвоните по номеру +375 29 688-04-32 или отправьте заявку на нашу почту.