Яркая светодиодная подсветка подчеркнет свежесть ваших блюд и сочность ингредиентов. Правильная конструкция суши-кейса не позволяет продукции терять влагу и долгое время сохранят ее товарный вид.
Два испарителя, в нижней и верхней части витрины, обеспечивают равномерное распределение холода. Благодаря системе слива с верхнего испарителя конденсат отводится в дренажное отверстие и не скапливается внутри витрины.
Контроль и регулирование температуры внутри объема витрины осуществляется цифровым контроллером.
Использование энергоэффективного хладагента R600a, позволяет снизить потребление электроэнергии и сократить затраты на обслуживание оборудования.
Опционально суши-кейс комплектуется гастроемкостями GN1/3.
