- Разборный (съемная подставка).
- Дверка и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430).
- Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних).
- Пароувлажнение*
- Автоконтроль заданной температуры выпечки.
- Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм.
- Регулируемые по высоте ножки.
Комплектация: противень 2 шт./секцию.
*Для использования функции ручного пароувлажнения необходимо вручную залить воду в отверстие, находящееся слева на лицевой панели изделия.
Необходимое количество воды, заливаемое в систему ручного пароувлажнения, определяется согласно рецептуре выпекаемого продукта.
Для каждой секции предусмотрена самостоятельная система пароувлажнения.
Внимание! Функция ручного пароувлажнения не предназначена для подключения к системе центрального водоснабжения.