Шкаф пекарский 2х-секционный Онега ШПЭн-2

Артикул:

Цена по запросу

Купить в 1 клик

Шкаф пекарский Онега ШПЭн-2 предназначен для тепловой обработки продуктов питания, выпекания, жарки, тушения на предприятиях общественного питания.

Особенности:

Неразборный
Дверка из нержавеющей стали
Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних)
Пароувлажнение*
Автоконтроль заданной температуры выпечки
Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм
Регулируемые по высоте ножки.

Комплектация: противень 2 шт./секцию.

*Для использования функции ручного пароувлажнения необходимо вручную залить воду в отверстие, находящееся слева на лицевой панели изделия.

Необходимое количество воды, заливаемое в систему ручного пароувлажнения, определяется согласно рецептуре выпекаемого продукта.

Для каждой секции предусмотрена самостоятельная система пароувлажнения.

Внимание! Функция ручного пароувлажнения не предназначена для подключения к системе центрального водоснабжения.

Бренд

Интерхолод Дизайн

Количество камер

Масса, кг

160

Высота, мм

1315

Глубина, мм

1025

Ширина, мм

1135