Шкаф пекарский 1-секционный Онега ШПЭоц-1

Артикул:

Цена по запросу

Купить в 1 клик

Шкаф пекарский Онега ШПЭоц-1 предназначен для тепловой обработки продуктов питания, выпекания, жарки, тушения на предприятиях общественного питания.

Особенности:

Неразборный
Дверка из оцинкованной стали
Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних)
Пароувлажнение*
Автоконтроль заданной температуры выпечки
Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм
Регулируемые по высоте ножки

Комплектация: противень 2 шт./секцию.

*Для использования функции ручного пароувлажнения необходимо вручную залить воду в отверстие, находящееся слева на лицевой панели изделия.

Необходимое количество воды, заливаемое в систему ручного пароувлажнения, определяется согласно рецептуре выпекаемого продукта.

Для каждой секции предусмотрена самостоятельная система пароувлажнения.

Внимание! Функция ручного пароувлажнения не предназначена для подключения к системе центрального водоснабжения.

Бренд

Интерхолод Дизайн

Количество камер

Масса, кг

Высота, мм

1110

Глубина, мм

1025

Ширина, мм

1135