| Габариты сковороды Д×Ш×В, мм |  1000×800×850 | 
| Площадь пода чаши, м² |  0,25 | 
| Внутренние размеры чугунной чаши, мм: | 
  | 
| дно чаши |  550×460 | 
| верх чаши |  580×510 (высота 140)  | 
| Максимальная вместимость, л |  38 | 
| Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин  |  30 | 
| Напряжение, В |  380/220 | 
| Мощность, кВт |  6,0 | 
| Масса, кг |  140   | 
Чугун издавна используется в традиционной русской кухне и является одним из основных условий для качественного приготовления блюд. Поэтому сковороды с чугунной чашей являются наиболее востребованными.
СЭЧ-0,25 — чугунная чаша (эконом.вариант), облицовки - углеродистая сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - нержавеющая сталь.
Каркас сварной конструкции из черного металла с порошковым покрытием.