Описание
Серия: ПРОФИ
Материал: фронтальная часть, столешница, воздуховод – нерж. сталь
Габариты (ДхШхВ), мм: 1200х700(740)х860(955) (с вытяжкой)
| Материал | фронтальная часть, столешница, воздуховод – нерж. сталь |
| Габариты (ДхШхВ), мм | 1200х700(740)х860(955) (с вытяжкой) |
| Напряжение питания, В / частота тока, Гц | 3/N/PE 400/50 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 16,5 |
| Рабочая температура на поверхности конфорки, °С | 400 |
| Время разогрева до рабочей температуры, мин (не более) | 30 |
| Рабочая площадь поверхности плиты, м2 | 0,54 |
| Конфорки | 6 чугунных конфорок, 300х300 мм, мощностью 2,5 кВт – 3 шт., 3,0 кВт -3 шт. Конфорки образуют ровную поверхность |
| Конфорки: ступенчатое регулирование мощности (три режима работы) Духовой шкаф: включение и выключение режима конвекции, ступенчатое регулирование мощности (три режима работы) и автоматическое поддержание в камере заданного температурного режима Раздельное управление верхними и нижними ТЭНами | |
Духовой шкаф с конвекцией: 575х562х348 мм, потребляемая мощность – 3 кВт, максимальная температура духового шкафа – 300°С подходит для использования стандартных гастроемкостей GN 1/1″
Противни из черного металла 525х480х30 мм – 3 шт.