Гриль контактный Атеси Маэстро ГК-1/1.55Р

• Нижняя поверхность рифленая
• Верхняя поверхность рифленая
• Габаритные размеры (ДхШхВ) 250х423х210 мм
• Номинальная мощность 1,55 кВт
• Номинальное напряжение 220 В
• Пределы регулирования температуры +50…+250 °С
• Размер верхней рабочей поверхности, (Д×Ш) 220х250 мм
• Размер нижней рабочей поверхности (Д×Ш) 250х280 мм
• Время разогрева до температуры +250°С - 15 мин.
• Масса 10 кг.

Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет одну рабочую зону: ГК-1/1.55Р - рифленую нижнюю и верхнюю поверхности. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза. Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места. В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.

• Количество упаковок 1 шт.
• Габариты в упаковке (ДхШхВ) 250х230х440 мм
• Масса в упаковке 10,5 кг
• Тип упаковки - гофрокартонная коробка.