Гриль контактный Атеси Маэстро ГК-2/3.1Г

• Нижняя поверхность гладкая
• Верхние поверхности рифленые
• Габаритные размеры (ДхШхВ) 510х423х210 мм
• Номинальная мощность 3,1 кВт
• Номинальное напряжение 220 В
• Пределы регулирования температуры +50…+250 °С
• Размер верхних рабочих поверхностей (Д×Ш) 220х250 мм
• Размер нижней рабочей поверхности (Д×Ш) 505х280 мм
• Время разогрева до температуры +250°С - 15 мин.
• Масса 20,5 кг.

Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет две рабочие зоны: ГК-2/3,1Г – гладкую нижнюю поверхность и две рифленые верхние поверхности. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза. Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места. В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.

• Количество упаковок 1 шт.
• Габариты в упаковке (ДхШхВ) 520х230х440 мм
• Масса в упаковке 21,5 кг
• Тип упаковки - гофрокартонная коробка.