- Габаритные размеры (длина×ширина×высота) 386х568х342 мм
- Номинальная мощность 2х2,3 кВт
- Номинальное напряжение 220 В
- Пределы регулирования температуры +50…+190 °С
- Фритюрная ванна (гастроемкость) 2хGN-1/3x200
- Объем заливаемого масла (фритюра) 2х4,0 л
- Объем фритюрной сетки 2х2,8 л
- Время разогрева масла до 190 °С - 12 мин.
- Масса 10 кг.
Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
Характеристики упаковки:
- Количество упаковок 1 шт.
- Габариты в упаковке (ДхШхВ) 470х420х380 мм
- Масса в упаковке 11,1 кг
- Тип упаковки - гофрокартонная коробка.
