Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н

Артикул:

Цена по запросу

Купить в 1 клик

Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.

Бренд

Abat

Объем заливаемого масла (фритюра), л.

39.4

Масса, кг

Тип

электрическая фритюрница

Высота, мм

474

Глубина, мм

748

Ширина, мм

800

Технические параметры Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80 2Н.pdf

123.63 КБ

.pdf

Руководство по эксплуатации Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80 2Н.pdf

1.07 МБ

.pdf

Номинальная потребляемая мощность, кВт	15
Номинальное напряжение, В	400
Вместимость ванны, дм3	39,4 (2х19,7)
Время разогрева масла до +190 °C, мин, не более	10
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C	+20...+190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более	2 (2х1)
Размеры корзины, мм	320x225x130
Количество корзин, шт.	2
Габаритные размеры, мм	800x750x475
Масса, кг	49
Артикул	21000080402

- 2 корзины размером 320х225х130 мм;- количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 2 (2х1) кг.

Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.

Может быть установлена на модуль нижний МН-03 700 серии.

Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.

Персональные рекомендации

Электрофритюрница Атеси Панда-ЕВРО-2х1/3

Электрофритюрница Атеси Панда-ЕВРО-1х1/2-Э

Фритюрница-300 Атеси Таверна-2005 1-но секционная

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-40/2Н