Аппарат контактной обработки Abat АКО-90/1П-С-02

Артикул:

Цена по запросу

Купить в 1 клик

Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-02 (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.

Особенности АКО-90/1П-С-02 (рифленая поверхность):

- 900 серия;
- на подставке с полкой из нержавеющей стали;
- боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304;
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- стальная рифленая поверхность - 834х703 мм;
- по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- номинальная потребляемая мощность - 12 кВт;
- нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами;
- поверхность разогревается до +270 С за 30 мин;
- аварийный термовыключатель;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Бренд

Abat

Масса, кг

Высота, мм

950

Глубина, мм

900

Ширина, мм

800

Технические параметры Аппарат контактной обработки Abat АКО-90 1П-С-02.pdf

439.73 КБ

.pdf

Руководство по эксплуатации Аппарат контактной обработки Abat АКО-90 1П-С-02.pdf

1.41 МБ

.pdf

Номинальная потребляемая мощность, кВт	12
Номинальное напряжение, В	400
Размеры конфорки, мм	834х703
Площадь жарочной поверхности, м2	0,52
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более	+270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более	30
Габаритные размеры, мм	844х900х950
Масса, кг	104
Артикул	21000002766

Персональные рекомендации

Сковорода электрическая Rada СЭ-12/7Н

Жарочная поверхность-600 (электросковорода-600) Атеси

Сковорода электрическая Galley СЭ–0,45

Сковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,27-40