Время работы:
Пн-Чт: с 09:00 до 17:30
Пт с 09:00 до 16:30
Сб-Вс: Выходной
Тепловое оборудование (803)
Блинные аппараты (7)Газовые сковороды (5)Грили для кур (13)Дегидраторы (6)Жарочные шкафы (47)Кипятильники (23)Конвекционные печи (53)Котлы пищеварочные (111)Кофе-станции (1)Мармиты (51)Пароконвектоматы (109)Пекарские шкафы (37)Плиты промышленные (171)Пловные станции (4)Пончиковые аппараты (12)Ротационные пекарские шкафы (44)Тепловые витрины (2)Фритюрницы (30)Чебуречницы (3)Шкафы тепловые передвижные (1)Электрические сковороды (39)Электрические тепловые линии (34)Электромеханическое оборудование (123)
Картофелечистки (12)Машины очистки корнеплодов (4)Куттеры (1)Массажеры для мяса (2)Миксеры планетарные (22)Мукопросеиватели (2)Мясорубки (18)Овощерезки (10)Слайсеры (3)Тестомесы (26)Транспортеры для грязной посуды (22)Фаршемешалки (1)Хлеборезки (2)Ленточные пилы (4)Нейтральное оборудование (460)
Баки мусорные (1)Ванны моечные (124)Ванны-рукомойники (9)Вентиляционное оборудование (20)Доски разделочные (12)Колоды для рубки мяса (9)Подвесы для туш (3)Подтоварники и подставки (74)Полки (143)Стеллажи (91)Стойки для пакетов (1)Столы (153)Тележки (39)Шкафы кухонные (16)Шпильки (14)Тепловое оборудование (803)
Блинные аппараты (7)Газовые сковороды (5)Грили для кур (13)Дегидраторы (6)Жарочные шкафы (47)Кипятильники (23)Конвекционные печи (53)Котлы пищеварочные (111)Кофе-станции (1)Мармиты (51)Пароконвектоматы (109)Пекарские шкафы (37)Плиты промышленные (171)Пловные станции (4)Пончиковые аппараты (12)Ротационные пекарские шкафы (44)Тепловые витрины (2)Фритюрницы (30)Чебуречницы (3)Шкафы тепловые передвижные (1)Электрические сковороды (39)Электрические тепловые линии (34)Электромеханическое оборудование (123)
Картофелечистки (12)Машины очистки корнеплодов (4)Куттеры (1)Массажеры для мяса (2)Миксеры планетарные (22)Мукопросеиватели (2)Мясорубки (18)Овощерезки (10)Слайсеры (3)Тестомесы (26)Транспортеры для грязной посуды (22)Фаршемешалки (1)Хлеборезки (2)Ленточные пилы (4)Нейтральное оборудование (460)
Баки мусорные (1)Ванны моечные (124)Ванны-рукомойники (9)Вентиляционное оборудование (20)Доски разделочные (12)Колоды для рубки мяса (9)Подвесы для туш (3)Подтоварники и подставки (74)Полки (143)Стеллажи (91)Стойки для пакетов (1)Столы (153)Тележки (39)Шкафы кухонные (16)Шпильки (14)29 лет на рынке
Планировка магазина бесплатно
Оборудование на любой бюджет
Прямые поставки с заводов
Доставка в любую точку
Контроллер Polair Total Control 4.0 для управления работой холодильного оборудования с поддержкой технологий Industry 4.0!
Polair объявляет о завершении первого этапа проекта по разработке электронных блоков управления собственного производства, целью которого является объединение оборудования на профессиональной кухне в свою экосистему с использованием Industry уровня 4.0 для контроля и оптимизации всех аспектов производственных процессов и цепочек поставок на предприятии.
Результатом первого этапа стала разработка и начало внедрения нового контроллера Polair Total Control 4.0 на высокотехнологичное оборудование шоковой заморозки. Технологии Industry 4.0 обеспечивают в режиме реального времени доступ к данным и процессам на кухне предлагая новые возможности для повышения эффективности и прибыльности.
Новый контроллер имеет большой набор функций, позволяет гибко управлять параметрами процессов интенсивного снижения температуры для разных продуктов, а также, снабжен различными готовыми программами:
• шоковых охлаждения и заморозки разных видов продуктов;
• закалки мороженного;
• санитаризации рыбы.
Пользователь имеет возможность использовать предустановленные программы или задавать необходимые параметры вручную. Цветной 5-ти дюймовый сенсорный графический дисплей имеет интуитивный интерфейс, понятен и удобен для пользователей. Благодаря GSM, Bluetooth и WiFi модулям в режиме реального времени обеспечивается обмен данными в концепции технологий Industry 4.0.
Первый экземпляр контроллера Polair Total Control 4.0 установлен на камере шоковой заморозки и будет представлен на выставке Modern Bakery в павильоне 2, зал 1, стенд 21С65, ЦВК Экспоцентр.