Холодильные столы HICOLD - выбор современных поваров!

21 дек 2022

Холодильные столы - профессиональное оборудование, которое используется для хранения продуктов и готовых блюд, а также в качестве рабочей поверхности для повара в момент приготовления. Доказано, что такие аппараты способны существенно повысить продуктивность работы на кухне. Соответственно, заказ посетителя будет выполнен значительно быстрее.

Так как холодильные столы относятся к разряду профессионального оборудования, то можно с уверенностью утверждать, что даже при условиях постоянной эксплуатации оно не сломается и будет работать долгое время. Для таких столов характерны:

высокая износоустойчивость;
стойкость к механическим повреждениям;
увеличенный срок службы: иногда такие столы могут служить десятилетиями;
большой моторесурс холодильной установки.

Холодильный стол С ванной для льда под бутылки с распашными стеклянными дверями

Основное назначение холодильного стола – благодаря сочетанию холодильной камеры и рабочей поверхности уменьшить время приготовления блюда. При таких условиях все продукты находятся под рукой, и в то же время не нарушены их правила хранения, что позволяет не волноваться о их качестве. Поэтому такие холодильные столы используют там, где скорость приготовления пищи очень важна.

Также холодильные столы применяются для хранения обработанных продуктов в течение небольшого промежутка времени. Появляется возможность делать заготовки для "часов пик", которые есть в любом ресторане, баре или кафе.

В каталоге grelens.by представлены холодильные столы производителя Hicold, которые работают в низкотемпературном (предназначены для глубокой заморозки мяса, рыбы, птицы) и среднетемпературном (используются для хранения свежих овощей и фруктов) режимах.

Преимущества холодильных столов Hicold:

Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Это является гарантией долгого срока использования и удобства при работе повара.
Широкий модельный ряд. Наши менеджеры помогут выбрать именно тот холодильный стол, параметры которого будут удовлетворять всем запросам заказчика.
В холодильных столах Hicold используются качественные комплектующие надежных зарубежных производителей.
Продукция Hicold безопасна и отвечает всем требованиям качества, предъявляемым к подобному оборудованию.

Звоните и заказывайте!