29 лет на рынке
Планировка магазина бесплатно
Оборудование на любой бюджет
Прямые поставки с заводов
Доставка в любую точку
Тепловое оборудование
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 270
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 85
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 85
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
- •Количество камер — 1
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 85
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
- •Максимальная температура внутри камеры, °C — 85
- •Производительность, литров в час — 100
- •Производительность, литров в час — 50
Плита электрическая двухконфорочная без жарочного шкафа ЭПК-27Н настольная предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях).
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-10-6/4 для конвекционных печей типа КЭП-10 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара.
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-6-6/4 для конвекционных печей типа КЭП-6 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара.
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-4-6/4 для конвекционных печей типа КЭП-4 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара.
Предназначен для копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов.
Подставка под конвекционные печи типа КЭП-6.
Подставка под конвекционные печи типа КЭП-4.
Подставка под конвекционные печи типа КПП и ПКЭ
Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-600 для пароконвектомата ПКА-6-1/3П используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара.
Подставка под мини-пароконвектоматы ПКА-6-1/3П, ПКА-6-1/2П, ПКА-6-1/2В, а также под конвекционные печи типа КПП-1/2
Открытый с лицевой стороны модуль. Направляющие для двух гастроемкостей размером GN 1/1. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.