Волчок ДВАК В-114 для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов охлажденных до температуры плюс 2 — 6 С, а также для измельчения других видов пищевого сырья. Великолепно встраивается в малую колбасную линию. Волчок нержавеющий — все детали, контактирующие с пищевым сырьем, изготовлены из нержавеющей стали.
Одношнековая система измельчения!
Волчок ДВАК В-114 с номинальным диаметром решётки 114 мм. Одношнековый. Степень измельчения мяса на волчке зависит от диаметра отверстий решеток и числа плоскостей резания и подбирается в зависимости от желаемого результата.



















