ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Благодаря мягкому режиму поддержания температуры и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют температуру, аппетитный вид, не теряют сочность и вес продукта.
- Корпус витрины из закаленного стекла и светодиодная подсветка обеспечивают полный обзор демонстрируемых блюд, привлекая внимание клиентов и, вызывая повышенный спрос.
- Сочетание паровой бани под гастроемкостями и верхнего «сухого» нагрева ИК-лампой создает идеальные условия мягкого нагрева, исключая подгорание продуктов, находящихся в гастроемкостях, и, одновременно, устраняет запотевание стекол витрины.
- Для регулировки влажности внутри витрины установлены специальные механические заслонки.
- Керамические нагреватели в верхней части витрины обеспечивают поддержание требуемой температуры продукта, не нагревая внутренний объем витрины.
- Элементы каркаса витрины изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что упрощает санитарную обработку витрины.
- Верхнее стекло откидывается и фиксируется в открытом состоянии предоставляя доступ к внутренней части витрины для проведения санитарной обработки.
- Витрина рассчитана на размещение двух гастроемкостей GN 1/1, максимальной глубины 150 мм.
- Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения.
- Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь.
