Отличительной особенностью шкафов шоковой заморозки является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
29 лет на рынке
Планировка магазина бесплатно
Оборудование на любой бюджет
Прямые поставки с заводов
Доставка в любую точку
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1AEF
Артикул: 71000019476
Цена по запросу
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Бренд
Хладагент
R404A
Электронный блок управления
да
Регулируемые по высоте ножки
да
Климатический класс
5
Компрессор
Copeland
Технические параметры - ШОК-20-1_1AEF.pdf
446.17 КБ
.pdf
Руководство по эксплуатации - ШОК-20-1_1AEF.pdf
3.02 МБ
.pdf
Паспорт - ШОК-20-1_1AEF.pdf
3.02 МБ
.pdf
CE Certificate - ШОК-20-1_1AEF.jpg
360.79 КБ
.jpg
Декларация о соответствии - ШОК-20-1_1AEF (1).pdf
609.62 КБ
.pdf
Декларация о соответствии - ШОК-20-1_1AEF.pdf
628.46 КБ
.pdf
Сертификат соответствия - ШОК-20-1_1AEF.pdf
1.42 МБ
.pdf
- 20 уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм;
- холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
- хладагент - R404a;
- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
- климатический класс 5;
- воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
- автоматическая оттайка горячим газом;
- уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
- трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта;
- подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
- регулируемые по высоте ножки.
Технические харрактеристики:
- холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
- хладагент - R404a;
- электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
- климатический класс 5;
- воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
- автоматическая оттайка горячим газом;
- уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
- трехточечный температурный щуп для измерения температуры внутри продукта;
- подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
- регулируемые по высоте ножки.
Технические харрактеристики:
- Габаритные размеры 784х884х2362 мм.
- Масса 244 кг.
- Напряжение 400 В
- Полезный объем камеры 0.5 м3
- Температура воздуха полезного объема +90 до -25 °С
- Температура охлаждения продукта +90 до +3 °С
- Время для охлаждения 90 мин.
- Температура замораживания продукта +90 до -18 °С
- Хладагент R404A
- Общая масса хладагента 3.6 кг.
- Количество уровней 20 шт.
- Автоматическая оттайка
- Масса охлаждаемого продукта не выше 90 кг.
- Масса замораживаемого продукта не выше 90 кг.
- Тип гастроемкости GN 1/1 или 600х400 мм.
- Длина 1.0 м.
- Ширина 1.0 м.
- Высота 2,38 м.
- Объем в упаковке 2,38 м3
- Масса нетто 244 кг.
- Масса брутто 272 кг.
- Вид упаковки поддон+коробка картонная.
