ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Поддержание температуры продукта с помощью пара обеспечивает «мягкий» нагрев и исключает его подгорание в кастрюле.
- При снижении уровня воды в ванне парогенерации до отметки «min» долив воды в ванну необходимо произвести с помощью водопроводного крана, расположенного под ванной.
- Система перелива воды исключает превышение уровня воды в ванне выше отметки «max» во время долива.
- Встроенный терморегулятор позволяет регулировать температуру нагрева продукта.
- Крышка кастрюли имеет 2-х сегментную конструкцию, одна часть которой надежно закреплена на кастрюле, а вторая легко открывается при раздаче блюда.
- Специальный замок надежно фиксирует один из сегментов крышки на поверхности кастрюли, что исключает его утерю во время работы.
- Защита от «сухого хода» гарантирует долговечную работу ТЭНа.
- Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения.
- Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь.
