Особенности печи:
точный аналоговый термостат 50-290 °С
электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки
два нагревательных элемента суммарной мощностью по 6 кВт
два мощных высоко оборотистых вентилятора с реверсивным вращением и крыльчатуой турбинного типа
возможность установки четырех гастроемкости размером 1/1 GN (не в комплекте)
внутренняя подсветка
внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное и травмобезопасное
высококачественная жаропрочная уплотнительная резина
ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами.