Пароконвектомат ConvoBel ПКЭ-12ЭM Сервиспищеторг

Артикул:

Цена по запросу

Купить в 1 клик

Пароконвекционная печь предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Бренд

Сервиспищеторг

Максимальная температура внутри камеры, °C

270

Масса, кг

124

Высота, мм

1140

12 уровней для гастроёмкостей GN1/1 или для противней, размером 600х400 мм
электромеханическая панель управления
инжекционный тип пароувлажнения
регулировка влажности от 0% до 100%
таймер
закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки

Противни в комплект поставки не входят и в зависимости от потребностей клиента заказываются отдельно.

Технические характеристики:

Модель:	ConvoBel STANDART ПКЭ-12ЭM
Мощность, кВт	15,9
Напряжение, В	400
Max температура внутри камеры, °С	270
Вместимость	12 уровней GN 1/1
Габаритные размеры, мм	855х920х1140
Вес, кг	124
Размер противня, мм	400×600
Пароувлажнение	+
Реверс	+

Производитель оставляет за собой право изменять внешний вид изделий и их технические характеристики.

Персональные рекомендации

Мини-пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01 c автоматической мойкой

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 с автоматической мойкой

Пароконвектомат ConvoBel ПКЭ-5ЭM Сервиспищепром