Купить чебуречница «евро», цены
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Кнопка помощи
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Чебуречница «Евро»

Артикул:
В наличии: 1000000 шт
0 руб.
0 руб.
шт.
Купить
Добавлено
Купить в 1 клик

Краткое описание

Описание

Чебуречница «Евро» предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре).

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм605х327х273
Номинальная мощность, кВт3,9
Номинальное напряжение, В220
Пределы регулирования температуры, °С+50…+190
Производительность, шт./час16…20
Объем заливаемого масла (фритюра), л14
Время приготовления чебурека, мин.6…7
Одновременное приготовление чебуреков в ванне, шт.2
Время разогрева фритюра до температуры +190°С, мин.27
Масса, кг15

 

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом.

Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN-1/1 глубиной 150 мм.

Она имеет маркировку уровня масла (max и min).

Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла.

Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены.

Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С.

Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта.

В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

Чебуречница «Евро»