Купить жарочный шкаф эшв-3, цены
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Кнопка помощи
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Жарочный шкаф ЭШВ-3

Артикул:
В наличии: 1000000 шт
0 руб.
0 руб.
шт.
Купить
Добавлено
Купить в 1 клик

Краткое описание

Описание

Жарочный шкаф ЭШВ предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм840х820х1820
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт15
Номинальное напряжение, В380
Род токатрехфазный переменный (с нейтралью)
Номинальная мощность жарочной камеры, кВт5
Внутренние размеры жарочной камеры (длина×ширина×высота), мм500х600х370
Время разогрева жарочной камеры до 270°С, не более, мин.30
Диапазон регулирования температуры в камере, °C+50…+270
Количество уровней в камере, шт.3
Количество противней в камере, шт.3
Размер противня (длина×ширина×высота), мм470х580х40
Масса, кг206

 

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Шкаф состоит из трех камер с внутренним размером 500х370х600 мм.

В комплект поставки шкафа входят противни 470х580х40 мм – 9 шт.

Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью двух ТЭНов. Один ТЭН расположен в верхней части камеры, другой – в нижней.

Регулировка температуры в каждой камере осуществляется двумя терморегуляторами. Диапазон регулировки температуры составляет +50°…+270°С.

Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI430.

Боковые и задние стенки – из оцинкованной стали.

Противни шкафа и внутренняя поверхность камеры изготовлены из углеродистой стали.

Шкаф оснащен опорными ножками, которые изготовлены из нержавеющей (AISI304) трубы диаметром 50 мм с пластиковой опорной частью.
Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.

Жарочный шкаф ЭШВ-3