ЗАЧЕМ СУПЕРМАРКЕТАМ ИЗБАВЛЯТЬСЯ ОТ ПРОСРОЧЕННЫХ ПРОДУКТОВ?
г. Минск, ул. Казинца, 11А, офис А-501
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Кнопка помощи
Холодильное оборудование
Оборудование для ресторанов, кафе, баров, столовых
Логин
Пароль
Войти как пользователь
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

ЗАЧЕМ СУПЕРМАРКЕТАМ ИЗБАВЛЯТЬСЯ ОТ ПРОСРОЧЕННЫХ ПРОДУКТОВ?

30 Сен 2017
На сегодняшний день мы имеем огромное разнообразие продуктов питания. В любом, даже самом маленьком, магазине мы можем выбрать продукты разных производителей. Уже прошло то время, когда полки стеллажей пустовали, а холодильные витрины работали в холостую. Словом, голодное время помнит лишь старшее поколение. Хотя потребительская корзина с каждым годом в нашей стране становится все меньше. Однако дело не в том, что стало меньше продуктов, – стало меньше финансовых возможностей ее расширить. Статья не о том, какие люди бедные в нашей стране, а о том, как неуважительно сейчас мы относимся к еде. 
Во Франции вышел закон о том, чтобы обязать все супермаркеты передавать еду с истекшим сроком годности в благотворительные организации, для того чтобы те, в свою очередь, раздавали эту еду тем людям, которые не могут себе позволить купить ее в магазине. Более того, предусмотрен штраф в 100 тыс. евро для тех, кто будет выбрасывать еду или же портить ее, чтобы бездомные не лазили по их мусорным бакам. 
Мы понимаем, что такой закон в нашей стране требует тщательного рассмотрения, и это не так-то просто принять. Найдется много тех, кто будет против раздачи просроченной еды в связи с тем, что это вредит здоровью других, а возможно, и по другим причинам. Но неужели еда из мусорных баков будет полезнее, чем еда с 1-2-дневной просрочкой, которая хранилась по всем правилам, в холодильных витринах либо на складах, при оптимальной температуре? 
Возможно, стоит задуматься над тем, чтобы не выбрасывать еду, в которой так нуждаются другие люди, следуя хорошему примеру такой страны, как Франция? 

 

Читайте также:

Детские магазины – безусловные лидеры в продажах.

Сложно представить себе заправку, на которой нет бензина!

Что нужно знать о металлических стеллажах?