Котел пищеварочный КПЭС-100, Гомельторгмаш

Описание


Котел пищеварочный КПЭС-100, Гомельторгмаш

Котел работает автоматически в двух режимах. Режим I — предназначен для приготовления супов, борщей и других первых блюд. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически переключается на 1/6 номинальной мощности для осуществления процесса \»тихого кипения\» варки. Режим II — предназначен для приготовления каш, кипящего молока и приготовления напитков. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически полностью отключается. По необходимости содержимое сосуда доводится до необходимой кондиции за счет аккумулированной теплоты без расхода энергии.

1 Полезная емкость, не менее, дм3 100
2 Время нагрева, не более, мин. 45
3 Рабочее давление пара, кПа 1-40
4 Номинальная мощность , кВт. 15
5 Мощность варки, кВт. 2,5
6 Давление в системе водоснабжения, кПа 50-500
7 Род тока трехфазный переменный
8 Габаритные размеры, не более, мм.
 длина
 ширина
 высота по столешнице
 высота по прибору
900
850
  850
  1150

9

  Масса не более, кг 155
10  Номинальное напряжение, В  380